猪肉价上涨 牛肉价亲民
最近，我们采买食材会发现，猪肉价格继续上涨，但牛肉身价却在走低。全国牛肉价格“大跳水”猪肉价格上涨，近来成了热点话题。
6月17日，在南京市建邺区的一家农贸商场，商场相关负责人表明，近期商场牛肉价格又迎来了新一轮“跳水”行情，牛腩、牛腿肉、牛排等牛肉品销价格格都呈现必定程度下浮。一位牛羊肉经营户告知记者，质量较好一些的牛肉价格仅为40元一斤左右，创近5年同期最低。
“牛里脊肉现在40元一斤，之前48元一斤。每个商场价格不一样，曾经从来没有卖过这个价格。”经营户说。
比较于牛肉价格的继续跌落，猪肉的价格却有所上涨。一位摊主表明，价格现已接连上涨10多天了，短短一个半月，猪肉进货价格就涨了至少两成。“现在的价格在16元一斤，曾经卖11元、12元一斤，夏天猪不要养，进价就会上涨。存栏量少，猪肉没有，就会上涨。”经营户说。
在扬州石塔农贸商场，一位商户表明，之前有半年左右猪肉“案头价”都稳定在15元每斤，但眼下猪后腿肉现已涨到每斤18元了，排骨更要卖到40以上，算是完全“放飞自我了”。究其原因，是受夏日高温饲养企业本钱上涨、出栏削减和运送不方便等影响。
据农业乡村部最新周报，6月12日全国农产品批发商场，猪肉平均价格为24.55元/千克较一个月前涨20.3%。业内人士表明，猪肉价格季节性拨动每年都有，市民无需过度焦虑。况且，近期与猪肉走势相反，牛肉行情步步跌落，让“食肉一族”有了新挑选。估计2024年下半年白条肉价格仍有上涨空间，开学季和中秋前猪肉消费量有望迎来增加。
（来历：《零距离》记者/何畔 修改/高若婷）
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